Description
Le Gombo Clemson Spineless est une plante de 1,5 mètre de haut environ qui produit des fruits à mi chemin entre le légume et le condiment.
Se présentant sous la forme d’un piment fin et pointu, long de 15 cm environ, le fruit possède en fait la saveur de l’aubergine et se consomme en rondelles dans de nombreux plats exotiques, aussi bien cru que cuits.
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