Description
Le Tomatillo du Mexique est une plante indispensable si vous souhaitez cuisiner Mexicain. Pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de haut, le Tomatillo produit des fruits ronds de couleur verte rappelant de petites tomates mais entourées d’une peau.
Celle-ci éclate lorsque les fruits sont murs et vous délivrent alors leur saveur douce et un peu acide qui rend la sauce mexicaine Salsa Verde si particulière.
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