Description
Appartenant à la famille des courges, le potimarron possède un goût très subtil de noisettes qui ravira les papilles des gourmets. Seul ou associé à des pommes de terre ou des châtaignes, il vous permet de réaliser de délicieux gratins et soupes.
Il est également utilisé dans des desserts par de grands chefs étoilés ! Riche en vitamines et antioxydant, il vous offre tous ses bienfaits à l’automne et pendant l’hiver.
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