Description
La Betterave Cylindra bio est une variété rustique qui résiste bien aux maladies. La racine n’en sera que plus facile à cultiver. De forme allongée, sa peau est lisse et de couleur violine à lie de vin. A chair juteuse et sucrée, elle possède de grandes qualités de conservation.
Vous pourrez la déguster crue râpée, comme cuite en salade ou en délicieux veloutés.
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