Description
L’Olea Europea ou Olivier d’Europe est un arbre à feuillage persistant qui aime le soleil et résiste bien à la chaleur. Emblématique de la Méditerranée, cet arbre à l’allure torturée si bien représenté par Van Gogh, possède des petites feuilles vernissées à la couleur verte argentée.
Il produit des fruits connus sous le nom d’olives à partir desquels une huile goûteuse et fruitée peut être pressée. En oliveraie ou en isolé, en pot ou en pleine terre, l’arbre peut être cultivé sous différentes formes telles que tige, demi-tige, quart de tige, bonsaï, buisson, en espalier, pyramide, spirale ou pompon, pour que chaque jardin ou terrasse puisse profiter de sa présence.
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