Description
Le pâté basque artisanal au piment d’Espelette incarne le savoir-faire des conserveries familiales du Sud-Ouest à travers une recette généreuse et authentique.
Préparée à partir de viande de porc française sélectionnée, cette spécialité présente une texture fondante et rustique dont on distingue le hachage traditionnel à travers son bocal en verre transparent.
L’ajout du piment d’Espelette AOP apporte une coloration chaude et un caractère équilibré qui réchauffe le palais sans l’agresser.
Fidèle aux standards de la Fédération Française de l’Apéritif, ce produit mise sur la qualité des ingrédients et une cuisson lente pour révéler toute la richesse aromatique du terroir basque.
Ce tartinable de caractère s’utilise principalement pour composer des plateaux de dégustation conviviaux lors de vos réceptions ou apéritifs improvisés.
Il se marie parfaitement avec des tranches de pain de campagne grillées, où sa texture onctueuse s’étale facilement pour libérer ses notes épicées.
Pour une expérience immersive, il est conseillé de le servir frais, accompagné de fromage de brebis ou de quelques piments doux pour souligner son origine géographique.
Sa présentation sobre sous capsule métallique permet un service direct à table, apportant une touche de gastronomie régionale à votre mise en place.
Entretien
Conserver le bocal à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
Placer le pâté au réfrigérateur 2 à 3 heures avant de servir pour une tenue optimale des graisses.
Une fois ouvert, maintenir au frais entre 0 °C et 4 °C et consommer sous 3 jours.
Ne pas mettre le contenant en verre au micro-ondes ni au congélateur.
Utiliser un couteau à tartiner propre pour préserver la qualité de la préparation restante.
Description composition
Viande de porc Origine : France, foie de porc (30%), sel, sucre, piment d’Espelette AOP (0.3%), poivre, thym.
Fait à
Made in France
Description dimensions
Contenance : 170 gr.
Référence
701191
Dimensions
- Largeur:8.6 cm
- Profondeur:8.6 cm
- Hauteur:6.5 cm
- Poids:0.2 kgs
Détails
- Couleur:Multicolore
- Matière:Verre
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